Pentingnya Sertifikat Halal
Kenapa perlu sertifikasi halal MUI? Tentu, untuk melindungan konsumen. Seperti diketahui, tak jarang beredar rumor bahkan fakta yang menyebutkan bahwa banyak pengusaha bakso ada yang melakukan kecurangan terhadap baksonya. Ditemukan olahan bakso ada yang menggunakan daging babi. Padahal, untuk sebagian masyarakat, daging babi merupakan makanan yang diharamkan untuk dikonsumsi. Selain pada olahan bakso, ternyata banyak juga sampel makanan lain yang ditemukan mengandung bahan-bahan yang diharamkan seperti minyak babi.
Hanya, sangat disayangkan manakala masyarakat hanya sebagai konsumtif belaka tidak peduli apakah makanan yang mereka konsumsi merupakan makanan yang halal atau makanan yang tidak halal (haram). Begitu juga dengan pelaku UKM atau para pengusaha tempat makan tersebut yang cenderung acuh atau tidak peduli terhadap makanan yang mereka produksi (sajikan).
PT. CIPTA SARINA VIDI dalam menjalankan usaha telah mendapatkan sertifikasi Halal dari LPPOM MUI, sehingga dengan Sistem Jaminan Halal yang telah disusun, dilaksanakan, dan diperlihatkan oleh PT. CIPTA SARINA VIDI maka perusahaan pemegang sertifikat halal ini telah menjaga kesinambungan proses produksi secara halal, sehingga produk yang dihasilkan PT. CIPTA SARINA VIDI terjamin kehalalannya.
Dengan berbekal sertifikat halal, sertifikat ISO 22000:2005, sertifikat ISO 9001:2008 dan tentunya legalitas perusahaan lainnya seperti sertifikat laik hygiene sanitasi jasa boga, SIUP, SIUK, TDP, TDP Jasa Boga dan NPWP tersebut, PT. Cipta Sarina Vidi bias terlibat di dalam aktivitas-aktivitas komersial yang lebih luas, seperti tender untuk:
- Pengadaan catering untuk PON XVII Tahun 2008 di Kaltim – Balikpapan,
- Penyelenggaraan POPNAS X Tahun 2009 di Propinsi DIY,
- Pengadaan Makanan Siap Saji (Makanan Biasa& Diet Khusus ) pada RSUD,
- Penyelenggaraan catering bagi calon jamaah haji yang hendak berangkat ketanah suci di Embarkasi haji Bekasi-Jakarta & embarkasi Haji Adisumarmo,
- Penyelenggaraan Konsumsi di instansi pemerintahan, serta Penyediaan Jasa Catering, Office Boy, Gardening dan Garbage Service di PT Kitadin Site
- Tandung Mayang Tahun 2012 – 2013.
Atas pertimbangan pengalaman ini, PT Cipta Sarina Vidi sangat percaya diri bias bekerjasama
dengan siapapun dan pihak manapun dan yakin bias memenuhi kepuasan pelanggan.
